International Tuesday 29.11.2022 | 18:00 – 20:00 Uhr | WISSENSCHAFTSETAGE im Bildungsforum | Science & Music | Eintritt: frei
Wir laden sehr herzlich ein zum International Tuesday „The Future of Food? – Die Zukunft des Essens?“ mit engagierten Gästen und schöner Musik.
Dr. Ina Henkel vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke forscht zum Thema Nahrungsmittel der Zukunft und alternative Proteinquellen, Fridays for Future Potsdam hat Forderungen zu „Ressourcenverbrauch, Ernährung und Abfall“ und Foodsharing Potsdam zeigt uns Wege zur Rettung von Lebensmitteln.
Probieren Sie mit uns alternative Proteinquellen – Insekten – und gerettete Lebensmittel.
Den künstlerischen Rahmen bilden Fabeln zum Thema „Food“, musikalisch begleitet von Christiane Gerhardt (Viola da Gamba) und Berus Nezhad (Santur, Setar und Percussion).
